Değerli sektör paydaşlarımız, kıymetli üyelerimiz ve ziyaretçilerimiz,

Ev Dışı Tüketim sektörü; otellerden restoranlara, kafelerden eğitim ve sağlık kurumlarına, kamu kuruluşlarından taşımacılık ikram hizmetlerine kadar uzanan, ülkemizin ekonomik ve sosyal yaşamında önemli bir yer tutan geniş ve dinamik bir ekosistemdir. Bu büyük yapının sürdürülebilirliği ve profesyonel standartlarda gelişebilmesi için ise güçlü bir birliktelik, ortak akıl ve sektörel dayanışma şarttır.

Bu ihtiyacın bir sonucu olarak kurulan Ev Dışı Tüketim Gıda ve Gıda Dışı Tedarikçileri Derneği – HORECA-DER, sektörün tüm bileşenlerini tek çatı altında toplamayı, ortak sorunlara çözüm üretmeyi, standartları geliştirmeyi ve sektörü ulusal ve uluslararası platformlarda güçlü biçimde temsil etmeyi amaçlamaktadır.